La ferme COSY
Cultivé ici.
Servi avec âme.
Un petit jardin insulaire où les herbes et la verdure sont cultivées avec soin près de la cuisine — fraîches, de saison et en lien avec les plats que nous servons.
Explorez notre ferme
De notre jardin à votre table
Nouveaux départs
à la ferme.
Voici de vrais moments capturés dans nos planches de culture. Ouvrez n'importe quelle photographie pour voir l'image complète en haute résolution.
Cultivées avec soin
De jeunes herbes prennent racine dans le sol COSY.
Premières pousses
De jeunes pousses délicates au début de la saison.
Verdure de l'île
De tendres feuilles qui poussent sous une lumière tropicale filtrée.
Récolte aromatique
Des herbes parfumées cultivées près de notre cuisine.
Nouvelle pousse
Chaque nouvelle feuille est choyée à la main.
De la terre à la table
Un jardin vivant qui contribue à inspirer le menu COSY.
Restaurant COSY